無門会空手（新居浜支部）グループ

ドイツのプレバイオティクス市場は、健康志向の強まりと機能性食品需要の拡大により大きな成長を遂げています。主要な推進要因は、腸内環境の改善を求める消費者の増加であり、機能性食品やサプリメントの需要を押し上げています。また、ドイツ国内のプロバイオティクス市場の成長も、プレバイオティクス市場を後押ししています。プレバイオティクスは善玉菌の栄養源として機能するため、両市場には密接な関連性があります。さらに、消化器系疾患の有病率の高さも、食事改善を通じて健康を求める動きを強めています。

トレンドとしては、予防的ヘルスケアへのシフトや、プレバイオティクス繊維を強化した機能性食品の需要増加が顕著です。ドイツで拡大するヴィーガン・植物由来食品市場も、植物性プレバイオティクスの需要を押し上げています。加えて、新たなプレバイオティクス源の研究開発が進展しており、食品・飲料業界は健康志向の消費者ニーズに応えるために、製品への積極的な導入を進め、競争優位を確立しようとしています。